Ir diréctamente al contenido

Trabajando.com Selección

¿Quiere contratar? Entre a la sección Empresas

¿Ya eres miembro?, Introduce tu nombre de usuario y contraseña

La Comunidad Laboral Líder en Iberoamérica. Ingresa tu currículo en Trabajando.com y postula a cientos de empleos

Ficha de la Oferta de Empleo

CHEFF COCINERO

- Hotelería / Restaurantes

COCINERO ESPECIALISTA EN COMIDA PERUANA

Importante cadena de restaurante turístico, con más de 42 años de experiencia gastronómica, nos ha encomendado la búsqueda de un profesional que cuente con el siguiente perfil.

OFRECEMOS:

• Sueldo básico mensual S/. 1,200.00
• Bonificaciones entre S/.100 a S/.300 de acuerdo a evaluación de desempeño.
• Línea de carrera : Cocinero 1, 2 y 3, supervisor, especialista..etc.
• Alimentos del día: Almuerzo
• Ingreso a Planilla con todos los beneficios sociales Re Mype.
• Agradable clima laboral.
• Oportunidad de pertenecer a una sólida empresa.

HORARIOS:

• Los horarios son rotativos semanalmente.
• Descanso: 1 día a la semana entre lunes a jueves.
• De 7:00 a.m. a 4:00 p.m.
• De 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
• De 9:00 a.m. a 6:00 p.m.

REQUISITOS:

• Egresado de centros de estudios de carreras afines a gastronomía.
• Experiencia de 2 a 3 años en el negocio de restaurant en donde el enfoque sea la entrega de servicio al cliente.
• Especialidad en comida criolla o peruana (platos fríos, calientes, comida regional andina)
• Conocimiento de planchas, temperaturas, empanizados, frituras
• Conocimiento en trabajar con carnes de alpaca, conejo, cordero, cuy, trucha, así como también quinua, oca y tubérculos.
• Disposición para trabajo rutinario y bajo presión.

FUNCIONES PRINCIPALES:

• Toma de inventarios del área.
• Realiza las tareas más mecánicas del área de cocina.
• Rellena algunas piezas y termina algunos trabajos sencillos.
• Colabora en la preparación de la mise en place.
• Responsable de la producción de su área.
• Ejecuta el arreglo y limpieza de su área.

Especialista
CHEFF COCINERO (Gastronomía)
2 Vacantes

La victoria - Lima (Departamento Lima)

Requisitos

Estudios mínimos Técnico
Requisitos mínimos Experiencia de cocinero neto de 2 años a mas

Contrato

Tipo de contrato Contrato
Jornada Laboral Jornada Completa 8 horas
Salario comentarios (comisiones/incentivos) BONOS DE DESEMPEÑO

Ingreso de Usuarios

Recordar contraseña |  Registrate e Ingresa tu CV

Si aún no tienes una cuenta Trabajando.com regístrate y completa tu CV

Estamos en:

Ir directamente al inicio de esta página